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宁乡市玉潭中学:用真情关爱学生 凭服务创建品牌

来源:教师招聘网 发表时间:2019/6/20 9:04:25 浏览:7539

玉潭中学是一所集小学、初中、高中于一体的十二年一贯制民办学校,现有学生4000余名。学生食堂是学校整体工作的重要窗口之一,是衡量学校管理工作是否到位的重要阵地,“她”的创立,在玉潭中学建校之初就突出了高瞻远瞩、高起点、大手笔等特点,这些,为其日后创建“金牌”后勤服务体系奠定了坚实基础。在前后几届董事会和校委会的努力下,如今的玉潭中学膳食中心?#35759;?#20855;特色,引领全市教育系统学生食堂踏上一个新的台阶。

No1:团队优秀,视学生如己出,视质量为生命

在前后几届董事会和校委会的共同努力下,率先引进宾馆酒店管理模式,无论是流程管理、操作规范,还是微笑服务、食品安全、卫生要求都有完整独立的管理体系。如今的玉潭中学后勤食堂?#35759;?#20855;特色,引领全县乃至全市教育系统学生食堂踏上一个新的台阶。

玉潭中学现有后勤员工100余名,他们都有着丰富的工作经验,和蔼的工作作风,在工作中视学生如儿女,视质量为生命,真正做到了一切为师生的身心健康着想。

后勤员工的整体素质紧密联系着服务质量。每个学期,后勤中心都会组织全体员工通过开展培训和丰富多彩的活动,不断提升素质,从而打造出了一个优秀的后勤服务团队。十余年来,没有发生过任何食品卫生安全事故,受到了全体师生、家长和社会的一致好评和各级食品安全部门的充分肯定。

 No2:硬件优良,食堂干净整洁?#34892;?/strong>

膳食中心明亮整洁,洗手消毒设施齐全,餐桌整齐干净?#34892;潁?#22681;上制度醒目规范,建档归类台账明晰,多年来一直是全县学校学生食堂示范性单位。

食堂布置按?#25214;?#27714;设置了操作台、粗加工间、半成品间、蒸饭间、操作间,有保管室、值班室和更?#29575;遙?#24037;作人员全部配有专用工作服;整体布置合理科学,配有标准的淘菜池、浸泡池、洗手消毒池、拖把池等。

 No3:食材优质,师生吃到的是最放心的食品

所有蔬菜均为无公害绿色蔬菜,师生吃到的都是由蔬菜基地提供的新鲜放心的蔬菜;所有面点均由学校厨师亲自制作;学校猪肉由自建猪场提供,猪场建筑面积1200多平方米,工作人员6名,为全体师生提供安全、优质、鲜嫩的猪肉。

“通过规范化、精?#23500;?#31649;理模式,牢固树立以人为本理念,严把食品原材料的采购关,杜绝三无产品、过期产品,坚持所有商品索证索票制度。多年来我们一直在资质齐全和最讲诚信的供货处购买最好的原材料”。玉潭中学后勤中心不以盈利为目的,学校董事会和校委会更关注的是师生满意率和社会效益。

  No4:菜品优等,注重营养搭配和菜式更新

“要说食堂伙食,数玉潭中学?#20849;?#36136;量最高!”大厨们努力改变传统守旧的烹饪方法,多年来一直坚持大锅菜少量炒,分批炒的原则,注重?#20849;?#33829;养的搭配?#31361;?#33394;品种的更新,让学生随时都可以吃到热腾腾、香喷喷的可口?#20849;恕?/span>

“虽然是家常便饭,但是师生在一起就餐,一起交流,孩?#29992;?#21507;?#27599;?#24515;、快乐,师生更团结,校园更和?#22330;!?#30001;于学校食堂每天提供了营养搭配的可口?#20849;?#21644;品种多样的糕点面食,在玉潭中学,除了节假日,教师们的一日三餐也都在食堂,因此,我们可以经常看到师生同餐的情景,后勤食堂成为了玉潭中学师生交流的又一好?#25945;ǎ?#35753;教师能更深入、更全面的了解学生,包括他们的个人喜好、生活卫生习惯等,这样,教师们一方面在生活上真正关心到了学生,拉近了师生之间的距离;另一方面对如何文明就餐进行零距离的指导,进一步培养了孩?#29992;?#25991;明就餐、珍惜一粥一饭、尊重劳动、遵守秩序、勤俭节约的?#24049;?#34892;为习惯……

玉潭中学后勤部相关负责人表示,今后将再接再厉,不断提高学校的后勤管理和服务水平,为师生创造更加温馨的学习生活环?#22330;?/span>


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